PASTASCIUTTA E INDIVIA AL LIMONE

Ricetta per 4 persone INGREDIENTI - 4 cespi di indivia belga - 4 spicchi d’aglio - 1/2 bicchiere di olio d’oliva - 2 acciughe salate - 20 g di pinoli - 1 limone fresco di giardino - 60 g di olive nere - 320 g di spaghettini (o altra pasta)...

POMPELMI DELIZIOSI

Ricetta per 4 persone INGREDIENTI - 2 pompelmi rosa - 200 g di gamberetti sgusciati - 1 cetriolo - 1 cucchiaio di aceto - 3 cucchiai d’olio d’oliva - 1 cucchiaino di zucchero - 1 cucchiaio di vino Marsala - 1 pezzetto di radice di zenzero - 1 cucchiaio di...